Analisi microbiologiche e stesura manuale

H.A.C.C.P.

Analisi haccp

Vengono eseguite le analisi microbiologiche e chimiche , stesura del manuale (H.A.C.C.P.) mediante sopralluoghi e relativi prelievi dei prodotti alimentari, tamponi su superfici ed attrezzatura, negli esercizi pubblici e privati

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