Analisi Nutrizionali per Etichettatura: Valori Nutrizionali, Chimici e Microbiologici

Analisi nutrizionali - Etichettatura

Esami microbiologici e chimici

Ogni azienda operativa nell'ambito della produzione alimentare è tenuta a fornire al consumatore tutti i dati qualitativi e quantitativi relativi alla presenza di vitamine, additivi sali minerali ecc.. dei prodotti alimentari proposti; a tal riguardo Biolab 2000 provvede ad effettuare analisi nutrizionali comprensive di esami alimentari microbiologici e chimici finalizzati alla determinazione dei valori nutrizionali ed energetici medi per 100 gr per l'etichettatura degli alimenti secondo quanto indicato dal Reg.UE n° 1169/2011 del 13-12-2014